Farines Giral
Plus d'une centaine de farines de régions.
Uniquement des blés français.
Des farines comme une grande famille nombreuse.
Toutes différentes, nos farines ont pourtant des traits de caractère en commun. Comme le fait d'être si constantes à travailler !
- Farines moulin -
Ces farines faites au moulin sont très appréciées des boulangers indépendants qui cherchent à s'approvisionner auprès d’un moulin de la région.
Les incontournables
Les pains spéciaux
- Meunier, tu dors ? jamais ! -
Les Projets du moment
Un Label Rouge
en gestation, nouvelle farine en début d'année.
Une farine micro-locale, avec les blés du Lycée agricole de L'Isle‑sur‑la‑Sorgue
Une farine spéciale région Sud Provence Alpes Côte d’Azur, emblématique de la région.
- Qui profite de nos farines ? -
Des artisans indépendants de la région qui ont fait le choix du local ou des circuits courts.
Artisans boulangers
Artisans
pâtissier
Restaurateurs
